Gemme-liste

Pølsekursus for voksne

Pølsekursus

Vi lærer grundlæggende teknik om pølsefremstilling og hvad er pølsemageri egentligt?

”Does and dont”.

Varmrøg, koldrøg. Hvorfor?

Vi arbejder med svinekød og ikke kun i tarm

Du får de producerede varer med hjem. Nogle kan nydes dagen efter andre er der ventetid på..Nysgerrig?

Der vil blive grillet lidt smagsprøver og lidt drikkevare hertil.

Medbring forklæde og godt humør.



Råvarepris 200,- inkl. drikkevarer. (Betales direkte til underviser).