FOF INSPIRATION

Madlavning

Bønnesalat
OPSKRIFT

Bønnesalat med ristede krydderier

OPSKRIFT

Rundstykker og skagenslapper

Billede af bord med mad og drikkevarer
INDBLIK

MADGLADE SENIORER

"Hyggen og det at lære nye, spændende retter - det er skønt."
Billede af råvarer til boller i karry
OPSKRIFT

Moderne boller i karry

Billede af børn og fædre i køkkenet - Fars Køkken
ARTIKEL

Når børnene inviterer far med i køkkenet

Læs om glæden og hyggen der opstår, når børn og fædre går i køkkenet sammen.
Billede af kok og underviser Jonna Hald
ARTIKEL

Kokkens bedste opskrifter

Kok og underviser Jonna Hald fortæller om de gode råvarer og madglæde.
OPSKRIFT

Rødbede/kartoffelsalat

Billede af kursus fra 1960'erne hos FOF Aarhus
TIDSLINJE

60 års madlavning med FOF

Vi har lavet en tidslinje med madtrends og madkurser hos FOF Aarhus gennem tiden.
OPSKRIFT

Hokkaidosuppe

OPSKRIFT

Giuseppes gæstemad

INTERVIEW

Hvorfor fermentere, kraute og sylte?

Billede af Abelone Asingh, underviser i middelhavsmad ved FOF Aarhus
ARTIKEL

MIDDELHAVSMAD

Det skal være sjovt at lave mad på Abelones madhold.
ARTIKEL

LÆKKER HVERDAGSMAD

'Jeg tror ikke, de kan undvære hinanden'.
Billede fra madlavningskurset 'Street food fra hele verden' ved Per Bach Nissen
ARTIKEL

OPERA OG KOKKERI

Mød vores underviser Per Bach Nissen.