Kunst og fritid

Hjemmelavet chokolade

Chokolade med det helt rigtige knæk, der smelter på tungen?

Det er en kunst i sig selv at fremstille perfekt chokolade. På kurset lærer du teknikken bag temperering af chokolade, hvilket giver chokoladen en blank overflade og det rigtige knæk.

Vi fremstiller velsmagende, bløde og lækre ganacher, og så du får din helt egen æske fyldte chokolader med hjem.

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser   Pris
3661
søn 18-11-18 11:00
H. H. Seedorffs Str. 7
Thanh Hong Nguyen
6 lekt.
Kr. 520
3660
søn 04-11-18 11:00
H. H. Seedorffs Str. 7
Thanh Hong Nguyen
6 lekt.
Kr. 520