Kunst og fritid

Food Maker

Billede af unge til Food Maker madlavningskursus

Ung madglæde med Food Maker

Food Maker er et projekt, der samler unge mellem 16 og 28 år omkring madlavning, fællesskab og madglæde. Hos Food Maker er der plads til alle, der har lyst til at kreere et måltid sammen med andre unge – uanset om man er helt nybegynder eller mere erfaren inden for madlavning.

Hver tirsdag aften afholder Food Maker ’Vi leger med mad’, hvor unge mødes og sammen laver mad. Aftenens tema varierer fra uge til uge, hvor madkreativiteten og nysgerrigheden får frit løb. 

Food Maker afholder også konceptet ’Mesterlære’, hvor en ung person, med en faglig baggrund eller særlig interesse for en teknik eller råvare, er aftenens mester og lærer fra sig. Her kan unge med større nysgerrighed på madlavning arbejde mere fokuseret med forskellige madlavningsteknikker. 

Billede af Smag på Aarhus' logo
MAD OG VIN

SMAG PÅ AARHUS

Brug nogle hyggelige timer på at indsamle og lave mad med naturens vilde råvarer.
Billede af forskellige slags løg, rødløg og hvidløg og krydderier som frisk rosmarin
MAD OG ØL

PLANTEBASERET JULEMAD

Vil du gerne spise mindre kød i hverdagen? Kom og få inspiration til en vegetarisk jul.
Billede af sushi
MADLAVNING

LÆR AT LAVE SUSHI

Lær at lave ægte autentisk sushi og bliv klogere på den lækre ret og de dertilhørende teknikker.