Kunst og fritid

Siciliansk mad

Billede af siciliensk paella

Få inspiration til enkle og lækre sicilianske retter.

På grund af den geografiske position i midten af middelhavet, har Sicilien altid været vugge for mange forskellige kulturer. Grækere, romere, arabere, nordmænd, spaniere og franskmænd har alle efterladt sig deres præg, som i dag kan opleves i arkitekturen, kunsten og ikke mindst i maden.

Kurset formidler den sicilianske (mad)kultur med udgangspunkt i forskellige traditionelle sicilianske retter. Du præsenteres for en række råvarer, som anvendes i det sicilianske køkken.

Holdoversigt
           
3601
tor 20-09-18 18:00
H. H. Seedorffs Str. 7
Giuseppe Magnasco
21 lekt.
Kr. 925