Kunst og fritid

Fermentering

Billede af fermenteringsglas

På dette hold skal vi sylte, kraute og fermentere. Første mødegang skal vi i gang i køkkenet og forarbejde råvarerne. Gangen efter smager vi på lækkerierne, mens vi snakker om, hvordan det er gået, og hvad de fremstillede retter kan bruges til.

Du får også viden om, hvordan dine retter skal opbevares eller kan videreudvikles fremover.

Læs artikel om fordelene ved at fermentere og kraute.

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser   Pris
3532
lør 29-09-18 10:30
H. H. Seedorffs Str. 7
Mia Skøtt Møbjerg
8 lekt.
Kr. 435