Kunst og fritid

Klassisk gourmet - begyndere

Billede af en gourmetforret

Udforsk de klassiske tilberedningsmetoder i det internationale køkken med moderne træk.

Vi tilbereder en lækker 3 retters menu. Inspirationen hentes fra det kaliforniske køkken, hvor Sydamerikansk-asiatisk og europæisk mad fusionerer i tilberedningsmetoder fra det franske køkken. Tournedos, Bouillabaisse, Jambalaya, Poivre au vin, Panna cotta, Thai laks m.m.