Kunst og fritid

Flotte festkager

billede af festkage

Vi starter med en simpel svane af vandbakkelse med appelsincreme og forbereder nødde- og hvid chokolade bunde til den efterfølgende dag. På andendagen laver vi en Danmarkskage med hvid chokoladebund, rabarberkompot og mascarponecreme og en H.C. Andersen-kage med nøddebund, hindbærsmør og citronfromage. Du lærer vigtige teknikker, små fifs og tommelfingerregler om fremstilling af kagerne og pynten.

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser Lektioner Pris
3652
tor 08-09-16 17:00
H. H. Seedorffs Str. 7
Michael Vissing Pedersen
9 lekt.
Kr. 455