Kunst og fritid

Abelone mad - Middelhavsmad

Billeder mad fra middelhavet

Vi vil lade smagsløgene hygge sig en lørdag i Italien og Spanien
Vi skal lave retterne fra min medvirken i Brødrene Price og mine smagsprøver på FOF Aarhus' stand til madmessen Mit Autentiske Danmark i Ridehuset. Vi skal bl.a. lave fx melanzane alla parmigiana - italiensk aubergineret, romescosauce - spansk sauce med bl.a. mandler og peberfrugter, smovsede spanske kyllingeoverlår, zonzelle - italienske små, stegte brød, ristede mandler og en sød overraskelse. 

Download artikel om underviser Abelone Asingh.

Materialeudgifter

Vær opmærksom på, at der kan forekomme merudgifter til madvarer. Se mere i faktaboksen herunder eller under info.
.