Madlavning & fællesskab

Bønner, linser og kikærter

På dette kursus inspireres du til at bruge flere kikærter, bønner og linser i maden.

De er velsmagende. Samtidig er de sunde, fedtfattige, mættenede og ikke særligt dyre. De er fortrinlige som velsmagende tilbehør og kan samtidig være motivationsfaktor til at skære ned på kødet (og stadig få proteinerne), og så er de skønne som dip, snacks og i salater.  Vi skal lave retter uden kød - og kommer nok også en tur omkring det søde køkken. Udgifter til råvarer er ca. 60,-/ 80,- kr. pr. deltager pr. gang og afregnes direkte med underviseren.  Det kan være en god idé at medbringe et forklæde.