Madlavning & fællesskab

Spanske tapas

Spanske tapas á to omgange.

På dette kursus laver vi en stribe suveræne spanske tapas, tag med på en rejse rundt i det spanske tapaskøkken, med mange forskellige små tapas. Disse to aftener laver vi en række små, lette og lækre tapasretter, der også egner sig godt til en hyggeaften derhjemme.

Spansk mad er rigtig populært, hvor tapas og paella nok er det mest kendte. Tapas vil altid smage spansk, og vi laver en blanding af gamle og nye retter. Det er retter, som du nemt kan lave bagefter med råvarer, som er til at købe i almindelige supermarkeder. 

Jeg har valgt at lave to grove opdelinger af tapas; enkle tapas, der ikke kræver særlig megen forberedelse og tilberedte tapas, der kræver arbejde i køkkenet, men begge kræver lidt arbejde ved serveringen og præsentationen.

Udgifter til råvarer er ca. 80,- til 100,- kr. pr. deltager pr. gang og afregnes direkte med underviseren. Det kan være en god idé at medbringe et forklæde.

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser   Pris
33805
man 28-01-19 17:00
FOF Kursuscenter
Bjarne Ahrens
2 gange
Kr. 340