Mad | øl/vin | kage | flødeboller

Pasta, pasta og pasta

Pasta, pasta og pasta

Det er altid spændende at hygge sig med hjemmelavet pasta. Det er let og utroligt velsmagende, i forhold til de produkter, man køber.

Vi skal lave dejlige hjemmelavede fyldte ravioli og tortellini. Vi skal lave:

  • En god pesto, tomatsauce samt en formidabel ostesauce.
  • Ravioli med skinkefyld
  • Tortellini med spinat og ricotta.

Underviseren fortæller om teknikkerne ved fremstilling og forarbejdning af pasta og fyld til denne.

Du skal medbringe følgende:

  • 1 stk. pastamaskine( til at rulle dejen)
  • Beholdere til de færdige produkter og rester, der ikke bliver spist, f.eks. fryseposer eller plastik/tupperware beholdere.
  • Drikkevarer
  • Forklæde og viskestykke
Bemærk: Udgifter til madvarer er inkl. i prisen