Skraldespand

Gør kødfrie dage spændende og fulde af smag

Mangler du inspiration til at spise mindre kød og mere grønt/bælgfrugter?
Vi tilbyder en aften, hvor vi sætter fokus på at lave lækre og smagfulde/mættende grøntsagsretter udfra sæson samt retter/salater med tørrede bælgfrugter, som kikærter, sorte/hvide bønner, linser, tørrede ærter m.m - uden at det bliver kedeligt.
Forskellige korntyper, perlerug/byg og quinoa vil også indgå.
Der bliver tænkt og forklaret om de 5 grundsmage ved sammensætning af retter.
Det er vigtigt, at vi bliver mere bevidste om at skære ned på vores kødforbrug og derved nedsætte CO2 forbruget, når vi sammensætter menu.