Mad og vin

Madkurser på aftenskole i Glostrup og Taastrup - FOF Københavns Omegn 

Madkurser på aftenskole – tag med på en gastronomisk rejse med FOF Københavns Omegn

Er du interesseret i madlavning, og vil du blive bedre i køkkenet? FOF Københavns Omegn tilbyder kurser indenfor mange hjørner af gastronomiens verden. Gå på opdagelse i alle vores madkurser, i menuen til venstre, og find netop det kursus som passer dig!

Madkurser for alle – lær at lave mad på nye måder i fællesskab med andre

Hos FOF Københavns Omegn tilbyder vi på flere spændende madlavningskurser. Du kan komme til at lave mad fra det salte og søde køkken, og lære at lave mad fra indland og udland.

  • Chokoladekurser – lær at lave lækre fyldte chokolader
  • Macarons - kom og få skovlen under denne lille smukke himmerigsmundfuld.
  • Fermeteringskursus -  lav din egen kimchi, kraut, salsa og remoulade
  • Indisk kokkeskole -  lav din egen karry!
  • Gastronomisk madlavning – lær den finere madlavning at kende
  • Japansk mad - kom med Mari Nano på en rejse til det japanske køkken
  • Mexicansk street food – vær "hot" og lær at tilberede dine egne sprøde tostadas og suveræne tacos
  • Mad fra Italien – lær at lave lækre pastaretter og både kendte, og ukendte, italienske retter
  • Mad for mænd – lav god og sund mad sammen med andre madinteresserede mænd

Madkurserne er for begyndere og øvede.

Vores madkurser er for alle, uanset niveau. På kurserne lærer du at begå dig i et køkken og lærer mere om brug af sæsonens råvarer.

Portvinssmagning

Hvis du er interesseret i portvin, så tilbyder vi denne sæson en portvinssmagning hvor vi skal høre om, hvordan man laver portvin, både traditionelt og moderne.

Læs mere

Hvordan foregår undervisningen på et af madkursus hos FOF Københavns Omegn? 

Madkurser på aftenskole er både lærerige og hyggelige. På kurserne tilberedes og nyder vi maden sammen, i et inspirerende forum. Vores madkurser foregår over en eller flere lektioner.

Hvor foregår jeres kurser i madlavning?

Vi tilbyder madlavningskurser i Glostrup, Hvidovre og Taastrup på forskellige skoler.

Hvis du har spørgsmål, så er du altid velkommen til at kontakte FOF Københavns Omegn på tlf.: 4399 9011 eller på mail: info@fof-taastrup.dk

Mad og vin

Chokoladekurser

Mad og vin

Madlavning