Efterårsferie

Fyldte chokolader - voksne og børn fra 8 år - Efterårsferie Workshop

Chokolader

Foredrag og praktiske øvelser til at lave fyldt chokolade.

Tag mor, far eller bedsteforældre med i køkkenet og få en hyggelig og lærerig oplevelse sammen i efterårsferien. vi skal prøve kræfter med fyldt chokolade og kommer omkring mange af børnenes favoritter. og så har vi det sjovt! Tidligere Danmarksmester i Chokolade, Nicolaj Wium, fortæller om alt fra temperering til støbning.

Efterfølgende støber vi selv chokoladen i forme og laver flere forskellige slags fyld. 

I får opskrifter med hjem, så I kan eksperimentere videre derhjemme, og imponere familie og venner med lækre chokolader.   

Medbring:

  • Drikkevarer
  • Evt. en lille madpakke
  • Viskestykker
  • Karklud
  • Forklæder
  • 2-3 bøtter/frostposer til brød/kager

Værd at vide

Vi bruger fortrinsvis økologiske råvarer.

Prisen dækker en voksen og et barn.

Råvarer kr. 140 er inkl. i prisen.

Tilmeld jer i den voksnes navn og notér barnets navn og alder i bemærkningsfeltet.

Kurset bliver afholdt i FOF´s helt nye køkken på Humletorvet ved Carlsberg Station

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser   Pris
181120
tor 18-10-18 10:00
København V
Nicolaj Wium
1 gange
Kr. 575