Familieaktiviteter

Fyldte chokolader og julekonfekt - voksne og børn

Chokolader

Foredrag og praktiske øvelser til at lave fyldt chokolade og julekonfekt

Tag mor, far eller bedsteforældre med i køkkenet og få en hyggelig og lærerig oplevelse sammen.Vi skal prøve kræfter med fyldt chokolade og julekonfekt og kommer omkring mange børns favoritter. Og så har vi det sjovt!

Tidligere Danmarksmester i Chokolade, Nicolaj Wium, fortæller om alt fra temperering til støbning. Efterfølgende støber vi selv chokoladen i forme og laver flere forskellige slags fyld.

På dette kursus vil der være ekstra fokus på julens lækkerier. I får opskrifter med hjem, så I kan eksperimentere videre derhjemme, og imponere familie og venner med dejlig hjemmelavet julekonfekt.

Medbring

Drikkevarer, viskestykke, karklud, en god køkkenkniv, forklæde og 2-3 bøtter til opbevaring af chokolade/konfekt.

Værd at vide

Vi bruger fortrinsvis økologiske råvarer. Prisen dækker en voksen og et barn. Råvarer er inkl. i prisen. Tilmeld jer i den voksnes navn og notér barnets navn og alder i bemærkningsfeltet.