Madkurser

Bistro fra bunden

fransk-bistromad

Vi træder et skridt tilbage og laver den klassiske franske bistromad helt fra bunden. 

Vi skal confitere, lave de klassiske saucer, prøve kræfter med patéer, terriner og måske rillette af gris og and. Vi skal lave desserter, der alle indeholder ordet crème, og mon ikke, der også kommer grisetæer på bordet. Det er ikke så svært endda, og alle kan være med.

Velbekomme!

Medbring drikkevarer, kokkekniv, forklæde og viskestykke. Råvarer kr. 600 er inkl.

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser Lektioner Pris
161373
tor 29-09-16 18:00
København K
Casper Black
20 lekt.
Kr. 1600