Madkurser

Ølbrygning og ølsmagning

Øl

Ølsmagning og kurser i ølbrygning – lær at smage på og brygge din egen øl

Vil du lære at brygge din egen øl? Så tag med på vores kursus i ølbrygning, hvor du lærer at brygge på et vaskeægte mikrobryganlæg helt fra bunden. På kurserne gennemgår vi principperne og nogle af de kemiske processer, så du bliver fortrolig med begreber som mæskning, urt og karbonering. Smagsprøver indgår naturligvis undervejs, og du får 14-15 liter øl med hjem! Er du mere interesseret i at lære at smage på øl og hvordan man vælger den rigtige øl til maden, så deltag i vores ølsmagninger. Her smager vi på forskellige øltyper af høj kvalitet og lærer om deres forskellighed og spændende historie. Du lærer at bruge alle dine sanser, når vi smager os igennem de forskellige øl fra både små og store bryggerier.

Læs mere om vores ølbrygningskurser og ølsmagninger

Hvor kan jeg tilmelde mig kurserne?

Læs mere om vores kurser i ølbrygning og ølsmagning herunder. Her kan du også tilmelde dig holdene. Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at henvende dig på tlf. 4596 0100 eller e-mail adm@fofkbh.dk

madlavning-for-boern
Børn og forældre

Madkurser for børn

Dyrk glæden ved at være sammen i køkkenet.