Madkurser

Det veganske køkken

På Suhrs Højskole 

Grønne retter kan redde kloden! 

Det du vælger at lægge på tallerkenen har afgørende betydning for klodens temperatur, og hvis du vælger grønne retter, sænker du dit CO2-aftryk betydeligt. 

Det veganske køkken (det strengt vegetariske) byder på masser af lækker mad, som ikke kun er godt for klimaet, men også for helbredet. Sammen med Kristoffer Blomqvist, underviser ved Suhrs Højskole, lærer du at lave mad helt uden animalske produkter – uden at gå på kompromis med smagen. 

Følg i fodsporet på Bill Clinton, Ellen DeGeneres og læger fra Ivy League-universiteterne, som alle er veganere, og tag med på rejse ind i en ny og spændende madverden. 

Medbring forklæde og evt. drikkevarer. 

Prisen er inkl. råvarer og opvask efter middagen.