Madkurser

Vegansk mad

Vegetar

- 100% planter

Måske tåler du ikke mælk, måske vil du gerne have mere inspiration til mad uden æg, honning og mælkeprodukter, eller måske er du ny eller gammel veganer, der elsker at lave mad fra bunden? 

Her er masser af inspiration til vegansk mad. Menuerne er sammensat, så de mætter, er farverige, dækker ernæringsbehovet og er indbydende. Få ny inspiration til dine plantebaserede måltider.

Vi bruger fortrinsvis økologiske råvarer.

Medbring forklæde, viskestykke, karklud, en god kokkekniv, stavblender og bøtter til madrester. 

På onsdagsholdet (holdnr. 171384) mødes vi i LØS market, Saxogade 77, kl. 16, og får en intro til købmanden, der sælger økologiske varer i løs vægt og uden brug af engangsemballage. Vi hører også om Zero-Waste konceptet. Vil du købe ind til eget brug, kan du medbringe egne beholdere eller købe hos LØS. Ca. kl. 17.00 cykler vi i samlet flok over Bryggebroen til Skolen på Islands Brygge, hvor vi går i køkkenet og laver lækker, vegansk mad.

Råvarer er inkl: 300 kr. på tirdagsholdet og 170 kr. på onsdagsholdet og weekendholdet.