Madlavnings-kurser

Bagedag forælder/barn

Lær at lave brød, hvor genbrug og nej til madspild er emnet.

Hvordan vilde urter, gran og rønnebær kan bruges som krydderi i brødet. Vi laver både rugbrød, foccacia og andre typer – alt sammen ud af dansk mel, med et minimum af gær og gammelt brød indgår i det nye brød. Som ekstra laver vi vores eget hjemmesyrnede smør til det friskbagte brød.


Udgifter til materialer kr. 100 som afregnes med underviseren.