Mad

Pølsekurser

Få styr på teknikker og ingredienser, så du kan blive din egen pølsemager.

På Pølsekurserne kommer du til at fremstille pølser fra bunden af, og når først du har lært teknikken, kan du eksperimentere i én uendelighed med indholdet og størrelser.

Selvfølgelig er der forskel på metoderne til forskellige specialpølser, men det kan du lære ved at deltage på både Pølsekursus I og II - det er en fordel at have deltaget på I før end II men ikke et krav.