Mad

Julekonfekt

Julekonfekt

Nicolaj Wium 

Det er nu forberedelserne til julen starter, og der er ingen jul uden konfekt.

Klassisk konfekt hører de søde juledage til, og så er der intet så hyggeligt som at lave skøn konfekt med familien.

Kom og bliv inspireret på dette hyggelige kursus, hvor vi bruger kvalitetsråvarer og tænker i bløde og knasende varianter.

Vi skal lave juleguf af mørk og hvid chokolade med julekrydderrier, som kanel, nelliker, stjerneanis, appelsin m.m. 

Der bliver brugt en 70 % chokolade og vi laver selv marcipanmasse med valnødder, pistache eller hasselnødder. 

Vi skal også lave bedstemors kugler af figner med fyld, og de gode dadler kan laves med nye.

Råvarerudgifter 100,- som betales direkte til underviser på dagen.

Medbring opbevaringsbøtter, viskestykke samt forklæde.

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser   Pris
825920
tor 06-12-18 17:30
Værløse
Nicolaj Wium
1 gange
Kr. 220