Børn | Familie

Fyldte chokolader - voksen og barn (fra 8 år)

Fyldte chokolader - voksen og barn (fra 8 år)

Nicolaj  Wium

Med få hjælpemidler lærer I at lave fyldte chokolader, så det kan gøres hjemme i jeres eget køkken. 

Underviseren vil fortælle og vise, hvordan I temperere den mørke chokolade, så den får den helt rigtige glans og knæk. I støber selv chokoladen i forme, kommer fyld i og overtrækker med chokolade. 

På kurset laves der flere typer fyld, som bruges forskelligt. 

I får de lækre chokolader og opskrifter med hjem.  

Den tidligere Danmarksmester Nicolaj Wium guider jer gennem processen, så I selv kan eksperimentere videre derhjemme.

Råvareomkostninger 135,- og afregnes direkte med underviser.

Medbring opbevaringsbøtter, viskestykke samt forklæde.