Mad & vin

Mad & mentalitet spiller en rolle i japans høje gennemsnitlige levealder

Har du tænkt over, hvorfor mon Japanere ofte lever et længere liv? Der er forsket i en sammenhæng mellem dét og deres mad. 
Nedenfor kan du vælge at lære om de forskellige traditionelle madretter, foruden sushi på både begynder- og forstsætter-niveau.

Der er også en stigende interesse for asiatisk mad, og hèr får du muligheden for at lære at lave forskellige asiatiske retter.