Mad | Vin | Brød

Det indiske køkken

En spændende rejse i den indiske madkultur  

Krydderier er det, som i vores øjne karakteriserer indisk mad. Krydringen sker både ved tilsætninger under tilberedning og ved stærke pickles, chutneys og raitaer, som ledsager den ved servering. Chili er en fast bestanddel, ligeledes gurkemeje, der giver krydderblandingerne den typiske gule farve.

Vi rejser til Indien og laver et stort tag selv bord, så vi når at stifte bekendskab med det store land.

Holdoversigt
Start Sted Underviser Lektioner Pris
fre 07-10-16 17:30
FOF Odense
Nina Villadsen
5 lekt.
Kr. 430