Madlavningskurser

Chokoladekurser

Lær at temperere chokolade. 

Med Martin Wiese Lyngholm fra "Sukkerchok"

Dette chokoladekursus er kun for voksne. 

Fyldte chokolader. Chokoladekursus hos FOF Randers.   

Læs mere om at tage et chokoladekursus hos FOF her

Når man skal lave fyldte chokolader og konfekt med et perfekt resultat, er det vigtigt at tempereringen af chokoladen er korrekt. Hvis ikke tempereringen af chokoladen er korrekt, vil dine chokolader blive matte og kedelige at se på, men med en korrekt håndtering af chokoladen, får du glansfulde chokolader med et lækkert "knæk".
Vores dygtige underviser Martin Wiese Lyngholm, vinderen af TV2 fri`s konkurrence "Sukkerchok" vil lære dig kunsten, så du kan imponere dine venner og familie med smukke delikate chokolader. 

Se også vores kursus i Hjemmelavet slik