Mad | chokolade

Chokoladekursus

Lær at lave dine egne ynglingschokolader. På dette kursus får kursisterne lært at lave fyldt chokolade, konfekt, marcipanbrød m.m. Til påske skal der selvfølgelig laves påskeæg. I vil høre om hygiejne når vi fremstiller chokolade, hvordan formene skal pudses og vigtigheden af de rette temperaturer på chokolade, samt om indpakning af de velsmagende søde sager. 

Materiale pris: 230 kr.