Mad | chokolade

Ugens bedste måltid

Vi kaster os ud på det gastronomiske overdrev, og arbejder med - råvare/opskrift forståelse, grundtilberedning, smagssammensætning mm. Grundtilberedning er fundamentet du skal sætte af fra, for at nå det du sigter efter i processen – smagen. Der skal tilberedes 2 retter hver gang - forret/hovedret – eller hovedret/dessert.
Det forventes at der medbringes et forklæde, knive samt et beløb på ca. 130 kr. til vareforbrug.
Dette populære hold har kørt med den samme fantastiske underviser, Bent Haagen i 19 år, så til efteråret begynder sæson nr.20!
Stort tillykke med jubilæet.

Holdoversigt
Hold Nr. Start Sted Underviser   Pris
1532
ons 12-09-18 18:30
Fakse
Bent Haagen
24 lekt.
Kr. 888
1582
ons 09-01-19 18:30
Fakse
Bent Haagen
24 lekt.
Kr. 888