Skip to content

COVID-19: Vi har opdateret vores corona-retningslinjer, gældende fra og med den 27. oktober. Du får direkte besked, hvis du er berørt af eventuelle ændringer i forbindelse med din undervisning/foredrag.

Læs retninglinjerne her

Opskrift: Soyaristede mandler

Har du prøvet soyaristede mandler?

Hvis du mangler noget knasende og salt til din salat, så skal du forsøge dig med disse soyamandler.

Udover at de smager fantastisk på en salat, så er de også nemme at lave - man skal nemlig kun bruge to ingredienser.

Ingredienser

100 g. mandler
3 spsk. soya

Sådan gør du

  1. Kom mandlerne på en pande og skru helt op for varmen.
  2. Ryst panden imens mandlerne får farve (uden at de brænder på).
  3. Når de er lidt gyldne, fjernes panden fra blusset og soyaen tilsættes. Rør godt rundt.
  4. Kom mandlerne på bagepapir og lad dem køle af.

mad og øl

Ølsmagning og ølbrygning

Bliv klogere på de gyldne dråber på et kursus i ølbrygning eller i ølsmagning.