Skip to content
Kursister der laver mad til FOF Aarhus' madkursus i hverdagsmad

Hverdagsmad

Hverdagsmad

På dette kursus skal vi lave lækker hverdagsmad, hvor du kan opleve ikke kun at lære nye retter, men også få en grundforståelse for, hvordan man sammensætter et måltid, der passer på ens sundhed. Vi inddrager de officielle kostråd, og du vil få inspiration til hvor nemt det kan være at leve op til anbefalingerne hver dag.

Vi vil tage udgangspunkt i de 7 kostråd og lære at lave mad, der:

  • Er planterigt, varieret og hjælper os med at holde en sund vægt.
  • Er rig på grøntsager og frugt.
  • Indeholder magert kød, fisk og æg.
  • Er rig på fuldkorn.
  • Indeholder gode fedtkilder og magre mejeriprodukter.
  • Indeholder mindre af det søde, salte og fede.
  • Og ofte alt sammen i samme måltid!

Vi vil i fællesskab tilberede mad, I vil få opskrifter med hjem og forhåbentligt en masse viden om, hvordan man sammensætter et måltid, der giver en optimal mæthed, nok vitaminer og mineraler, samt gør det nemmere at holde en sund vægt.