Smag på Aarhus - mad med sæsonens råvarer

Få nogle hyggelige timer i køkkenet, hvor vi sammen laver mad med naturens vilde råvarer. På menuen finder du hver gang en ny spændende, lokal råvare, som vi prøver kræfter med i køkkenet og bliver klogere på.
Vi laver flere forskellige retter, som vi ved aftenens afslutning nyder i fællesskab.

Alle aldersgrupper er velkomne på madskolen, og du kan tilmelde dig en eller flere kursusgange alt efter tid og interesse.

Kurserne afholdes som en del af et samarbejde mellem Smag på Aarhus og FOF Aarhus.

Råvare-temaerne i foråret:

22/2 Vild mad fra stranden

19/4 Ramsløg

10/5 Vilde forårsurter

7/6 Sommermad med vilde urter