Skip to content
Ramen, japansk madlavning ved FOF Aarhus.

Japansk mad

Japansk mad

Vi har i Danmark efterhånden kendt til sushi i mange år, men det japanske køkken har langt mere at byde på end blot dette.

Med stikord som enkelthed, kvalitet og comfort food vil vi på dette kursus lære om det japanske køkkens grundelementer gennem tilberedning af forskellige traditionelle japanske retter. Vi vil blandt andet stifte bekendtskab med japansk morgenmad, frokost og aftensmad, hvilket forhåbentligt vil føre til en forelskelse i dette alsidige og unikke køkken.