Skip to content
Billede af persisk vegetarmad med dip

Persisk vegetarmad for alle

Persisk vegetarmad for alle

På dette kursus tager vi udgangspunkt i det iranske køkken, hvor specifikke krydderier som bl.a. safran, gurkemeje, kardemomme og kanel spiller en stor rolle for smagene i mange af de persiske retter.

Vi laver simple og smagfulde retter - allesammen uden kød.

På kurset vil der være mindre oplæg om persisk madkultur og demonstrationer af fremgangsmåder, samtidig med at du selv får fingrene i ingredienserne og laver den smagfulde persiske mad uden kød.