Kurset henvender sig til både nybegyndere og øvede,
der mangler inspiration til at tilberede en lækker gæstemenu.
Kurset tager udgangspunkt i både de klassiske opskrifter og tilberedningsmetoder, samt det mere moderne danske og internationale køkken.
Der vil blive arbejdet i små grupper og der tilberedes 2-3 retter hver kursus gang.
Udgifter til råvarer er ca. 80,-/ 90,- kr. pr. deltager pr. gang og afregnes direkte med underviseren. Det kan være en god idé at medbringe et forklæde og dine egne knive.