Skip to content
Madlavning ved FOF Herning

Kantonesisk madlavning

Kantonesisk madlavning

Kurset henvender sig til dig,

der gerne vil lave mad fra Kanton i det sydlige Kina. Kanton er det mest kendte kinesiske madområde uden for Kina. I maden fra Kanton bruger man meget få stærke krydderier, og der bruges grise-, okse- og kyllingekød. Der er utallige madlavningsmetoder i det kantonesiske køkken, men det er dampning, stegning og friturestegning, som bliver mest brugt. Kurset henvender sig til alle, både begyndere og øvede.

Udgifter til råvarer er ca. 90,-/ 95,- kr. pr. deltager pr. gang og afregnes direkte med underviseren. Det kan være en god idé at medbringe et forklæde og dine egne knive.

Filtrér