Skip to content
Lakridsens mysterier | Bagsværd Lakrids | FOF Københavns Omegn

Lakridsens mysterier

Lakridsens mysterier

Inkl. smagsprøver.

Elsker du lakrids? Vi skal følge lakridsfremstilling fra start til slut. Vi smager på varerne igennem hele processen, og selvfølgelig også på det færdige produkt. Bl.a. skal vi følge, hvordan en piratos laves, begyndende med et flydende produkt, der skal stabiliseres førend det bliver til en færdig lakrids.

Fælles for de fleste lakridser er, at der er tilsat salmiak - i hvert fald i de lakridser med bid i. Men der er også mere søde og bløde lakridstyper.Vi får masser af smagsprøver samt mulighed for at købe lakrids til meget fordelagtige priser. Det er Morten Kornbech Larsen, der vil stå ved gryderne og øse ud af sin viden.

Mødested: Bagsværd Lakrids, Bagsværd Hovedgade 125, 2880 Bagsværd