De danske kostråd anbefaler, at vi spiser 100 g bælgfrugter om dagen. Bælgfrugterne er sunde, klimavenlige og billige, men i dag spiser danskerne kun 2 g om dagen. Mange forældre giver op på bælgfrugterne, da de oplever at deres børn ikke viser interesse for dem. Dette kursus indledes med et teoretisk oplæg om børns kræsenhed og bud på, hvordan vi får børn til at spise (flere) bælgfrugter, efterfulgt af praktisk madlavning i køkkenet, hvor vi laver børnevenlige opskrifter med bønner, linser og ærter.
Både for forældre og deres børn i alle aldre, der ønsker lave mad sammen – og for forældre alene, der ønsker inspiration til måltider hjemme.
