Skip to content
Påskechokolade | FOF Københavns Omegn

Påskechokolade

Påskechokolade

Tidligere Danmarksmester i chokolade, Nikolaj Wium, guider dig gennem hele processen, så du selv kan eksperimentere videre derhjemme.

På dette kursus lærer du at tempererer den mørke chokolade, så den får den helt rigtige glans og knæk. Vi støber påskeæg og laver fyldte chokolader. Du støber selv chokoladen i forme, kommer fyld i og overtrækker med chokolade. På kurset lavers der flere forskellige typer fyld, som bruges forskelligt. Du får selvfølgelig chokolade og fyld med hjem efterfølgende. 

Råvareomkostninger kr. 100.- som afregnes direkte med underviser.

Medbring forklæde, opbevaringsbøtter og viskestykke.