Prisen er inkl. råvarer
Kender du til puy linser, beluga linser, grønne linser og røde linser? Hvis ikke kan du på dette kursus lærer de forskellige linser at kende, når vi skal nå at lave en hel buffet bestående af bl.a. gryderetter, brød, salater, grøntsagsfrikadeller og chokoladebarer.
Linser er fulde af jern, andre mineraler og fibre, og de er også gode til vægttab, fordi de gør dig mæt. Ligesom andre bælgfrugter er linser en fantastisk kilde til protein og så er de et billigt og sundt alternativ til kød og klassiske kulhydrater som ris og pasta.
Danskerne spiser i gennemsnit kun cirka 5 g bælgfrugter dagligt. I en planterig kost kan ca. 100 g bælgfrugter per person om dagen oven i de 600 g grøntsager og frugt være en passende mængde.
