Skip to content
Vinsmagning hos FOF København

Bordeaux 2016: De store Pauillac- og St. Julien-vine

Bordeaux 2016: De store Pauillac- og St. Julien-vine

Ved Jesper Hedegaard

Det er efterhånden anerkendt af de fleste eksperter, at bordeaux-årgangene 2015 og 2016 hører til blandt de allerstørste, og at de er på niveau med tidligere store årgange som 2010, 2009, 2005, 2000, 1990 og 1989.

I april 2019 havde vi et FOF vinklub-arrangement, hvor vi smagte nogle af de bedste 2. Cru-vine fra Pauillac og St. Julien i årgang 2015. De fleste fandt vinene ganske fantastiske, men vores foredragsholder Jesper Hedegaard antydede, at 2016-årgangen måske havde givet endnu bedre vine… og det er det, vi skal afprøve ved denne smagning, hvor vi smager præcis de samme vine som i april 2019, bare i årgang 2016.

Jesper Hedegaard er tyvstartet, og han har allerede smagt 2016 fra Lynch-Bages og Pichon-Longueville Comtesse, to af hans absolutte favoritslotte: ”Det er to helt, helt fantastiske vine, og jeg fik næsten tårer i øjnene, da jeg smagte dem og følte mig hensat til tiden omkring 1990, hvor jeg smagte disse to vine som helt unge i de store årgange 1982, 1985, 1989 og 1990. 2016 var så arketypisk og vil holde lige så længe og måske endda ende med at blive endnu bedre end disse legender. Jeg har fået en ny favoritårgang: 2016!” 

Du får her en enestående mulighed for at smage og sammenligne store, unge bordeaux-vine fra 2016, måske den største årgang i nyere tid.

Vi skal smage følgende vine i årgang 2016

  • Pichon-Longueville Comtesse Lalande, 2. Cru Pauillac (Galloni: 100)
  • Pichon-Longueville Baron, 2. Cru Pauillac (Galloni: 96)
  • Lynch-Bages, 5. Cru Pauillac (Galloni: 97)
  • Leoville-Poyferré, 2. Cru St. Julien (Galloni: 97)
  • Leoville-Barton, 2. Cru St. Julien (Galloni: 96)
  • Saint-Pierre, 4. Cru St. Julien (Galloni: 94)

Pris inkl. vin. Medbring egne gode bordeauxglas.