Velkommen til et kursus, hvor du kan udvide din horisont om naturens spiselige gaver. Gennem vinteren, forår og starten af sommeren skal vi sammen udforske virvaret af spiselige vilde planter i Nordsjælland.
Selvom vinteren er kold og byder på få solskinstimer, er der stadig lækker vild mad i det danske vinterlandskab.
Det bliver koldt, men vi laver 'tur te' undervejs, hvor vi blander de forskellige urter ned i vores termokander for at holde varmen. Faktisk har vinteren en hel del at byde på, et udvalg af urter, tre populære spisesvampe og vilde rødder.
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
