Skip to content

Vi holder efterårsferie. Vi ser frem til at kunne hjælpe dig igen mandag d. 25. oktober.

Indisk brunch - familiekursus - fof odense

Indisk brunch - familiekursus

Indisk brunch - familiekursus

Indisk brunch - madkursus for hele familien

Kom og hyg jer sammen i køkkenet, mens I laver smagfulde - og børnevenlige - indiske kødfrie retter, man kan nyde til en lækker stor søndagsbrunch. Vi skal bl.a. lave pandekager af hele mungbønner, forskellige former for fladbrød, grøntsagsfritter lavet af kikærtemel, bønneret (lobhia-chawal) med raita og naturligvis noget sødt. Andet tilbehør som bønnespiresalat (kosambari) og lassi nydes, mens der læres om råvarer af berigede planter.

Undervisningen foregår i børnehøjde, og vi runder af med anrette en fælles buffet og spise sammen. Underviseren er inder, og undervisningssproget vil fortrinsvis være dansk - suppleret med forklaringer på engelsk efter behov.

Prisen er for 1 voksen og 1 barn (8-14 år) og er inkl. råvarer, der fortrinsvis er økologiske. Medbring gerne egne drikkevarer.