Skip to content

Vi holder efterårsferie. Vi ser frem til at kunne hjælpe dig igen mandag d. 25. oktober.

Bagekursus i FOF

Det gode brød

Det gode brød

Få styr på de vigtigste grundprincipper ved bagningen

Få styr på de vigtigste grundprincipper ved bagningen. Æltning er en vigtig disciplin at mestre, hvis du gerne vil have succes med dit bagværk. På dette kursus går vi igennem nogle af grundprincipperne til en succesfuld æltning og de forskellige meltyper. Vil laver en surdej, som du får med hjem til videre bearbejdning, og vi laver brød af de forskellige meltyper. Vi laver også skønne, velsmagende pizzaer, som vi nyder sammen, mens vi får en snak om dagens udfordringer.

Prisen er inkl. råvarer. Husk emballage til at fragten dej og brød med hjem i.