Skip to content

Vi holder sommerferie! Fra fredag den 2. juli holder kontoret og telefonerne sommerferie, og åbner op igen onsdag den 4. august.

Japanese-home-style-cooking-2000x1000

Japanese home-style cooking - Obanzai

Japanese home-style cooking - Obanzai

Traditionel japansk mad

Er du vild med japansk mad, og kunne du godt tænke dig at prøve kræfter med mere end bare sushi? Obanzai er traditionel japansk mad, som stammer fra kejserbyen Kyoto. Obanzai er i dag et almindeligt udtryk for ”hverdagsretter”, og er god og smagfuld mad lavet af årstidens friske råvarer. Typisk består det af en række forskellige småretter, som samlet udgør en skøn smagsoplevelse. Obanzai bliver i dag betragtet som en vigtig kulturarv, ikke blot i Kyoto, men i hele Japan.

Prisen er inkl. råvarer. Tag gerne egne drikkevarer med. Undervisningen foregår på engelsk