Skip to content

Vi holder efterårsferie. Vi ser frem til at kunne hjælpe dig igen mandag d. 25. oktober.

Det grønne italienske køkken

Det grønne italienske køkken

Det grønne italienske køkken

Det grønne Italien!

Har du lyst til at overraske familie og venner med lækre italienske retter, hvor alt er lavet fra bunden og baseret på årstidens råvarer? Så tag med på dette kursus i italiensk madlavning og madkultur, og lær at trylle velsmagende retter frem. Vi tilbereder en menu baseret på sæsonens grøntsager kombineret med bl.a. ris, bælgfrugter, krydderurter og olivenolie, som er typiske elementer i det italienske køkken. Du får indblik i nogle af Italiens 20 regioner, som hver har deres helt unikke kulinariske specialiteter og vine.

Underviser Inger Harborg har boet i Italien 28 år i fem forskellige regioner, og på dette madlavningskursus vil du erfare, at italiensk mad står for meget mere end pasta, pizza og pesto!

Prisen er inkl. råvarer. Medbring gerne egne drikkevarer.