Skip to content

Kombucha

Kombucha

Har du smagt Kombucha?

Kombucha er en fermenteret drik på en base af te. Der er mange myter om Kombucha, og hvordan det brygges. Igennem de sidste 20 år er der foretaget en del forskning i Kombucha og SCOBY kulturen, der gør, at man kan brygge det med en lidt mere moderne tilgang og få en lækker drik, der ud over at være godt for tarmfloraen, også er både præsentable og lækker.

Den moderne Kombucha er et godt alkoholfrit alternativ til vin, cider og øl.

 

Kurset indeholder det vigtigste af, hvad du har brug for for at starte op selv. Både i viden, udstyr, materialer, samt et par gode opskrifter. 

Prisen er inkl. råvarer og glas til Kombuchaen.