Skip to content
Dumplings hos FOF Østfyn

Asiatiske Dumplings

Asiatiske Dumplings

En Østasiatisk verden skal udforskes. En verden med spændende råvare, både klassiske og moderne opskrifter og en masse tekniker til velsmagende og fantastiske dumplings. Her i blandt kinesiske wontons, japanske gyozaer, både stegte og friske forårsruller, nogle smagfulde dyppelser, lækre tilbehør og serveringsmuligheder.
Vi vil bruge tid på foldeteknikker fra begynder til mere øvet niveau, tilberedningsmetoder og kreative løsninger, og med disse teknikker og metoder kan kun fantasien sætte grænser for at sammensætte råvarer, alt fra de typiske asiatiske til de lokale og nordiske.
Vi tager hver gang fat i en ny type dumplings, så der er god tid til at lære dem godt at kende, lave og tilberede dem perfekt.
Vi slutter af med at nyde vores kreationer sammen over en god samtale.
(Og bare rolig, der skal nok også være til, at I kan have nogle med hjem og dele med dem, som I holder af.)
Medbring selv drikkevarer efter behag.

Udgifter til råvarer afregnes med underviseren hver gang ca. 75-100 kr.