Skip to content
Lagkage - billedeksempel - kagekursus med Martin Wiese hos FOF i Randers

Kagekursus for børn

Kender du én, der gerne vil være den nye junior-mesterbager? 

Dessert-ekspert Martin Wiese afholder dette nye kursus i Randers for børn (11-14 år). Du lærer at opbygge og pynte dit eget mesterværk af en lagkage. Underviseren har bagt bundene i forvejen, så I sammen kan mestre at lave mousser og cremer samt afprøve forskellige pynteteknikker.

Du får naturligvis din egen, flotte lagkage med hjem efter kurset. Derfor skal du huske en æske/bøtte til at transportere kagen hjem i.

Medbring også: Forklæde, karklud, viskestykke. Vi rydder selv op og vasker op når vi er færdige med lagkagerne.

Kurset er kun for børn - uden forældre. Det er for dig, der har prøvet lidt i køkkenet og gerne vil lære mere.

Prisen er inkl. råvarer.

Billedet er et eksempel på en kage, og ikke nøjagtig den slags vi laver på kurset :-)

Se flere af Martins søde sager på wiesekager.dk og Instagram @martinwiese_

 

Information

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Søndag 27.11.2022 10:00-13:00 Kristrup skole Martin Wiese Lyngholm
martin weise underviser fof randers
Underviser

Martin Wiese Lyngholm

Når jeg underviser, går jeg meget op i, at det skal være sjovt og hyggeligt at lære at bage, men jeg går lige så meget op i, at I går derfra med ny viden om, hvordan man lykkes i det søde køkken.

 I efteråret 2018 deltog jeg i Sukkerchok på tv2fri og var så heldig at vinde programmet. Jeg er en passioneret kage- og dessertudvikler, der går meget op i sjove og skæve smagssammensætninger og ikke mindst at pynte mine kreationer sirligt. Jeg udvikler opskrifter i alt lige fra vingummier til lagkager og deler dem glædeligt på bl.a. min blog "Wiesekager.dk". Jeg afholder desuden, flere gange om året, kagebord på Fladbro Kro, hvor jeg sammen med kokkene får lov til at udvikle forskellige ting i det søde køkken."

 Kh Martin 😊