Det nordiske køkken handler om sæson og hvilke råvarer der er tilgængelige, vi skal dykke ned i de råvarer der er i sæson lige nu, vi skal lege med smage, konsistenser og strukturer, vi skal sylte, confitere og fermentere og sidst men ikke mindst skal vi lave de lækre retter der hører årstiden til.
Få inspiration til efterår - vinter menuen og bliv en del af et unikt fællesskab med andre madnørder.
Vi holder en afslutning/julefrokost hvor der er mulighed for at invitere din bedre halvdel.
Der vil være en råvarepris hver gang på omkring 50-100kr
